Smiltiņu ģimenes tradicionālā rupjo rudzu maize

Imgp6755

Saimniece Sigita cep tradicionālu rupjo rudzu maizi klona krāsnī, kas ir mūrēta 20. gs. 30-jos gados un ir jau ceturtā paaudze, kas to izmanto. Rudzu rupjmaizi cepam pēc senām receptēm ar ieraugu un bez iesala. Rudzus pērkam no Ventspils novada bioloģiskās saimniecības un paši maļam, lai iegūtu vajadzīgā rupjuma miltus un, lai miltos saglabātu visas bioloģiski vērtīgās grauda sastāvdaļas. Maize ir sātīga, šķiedrvielām bagāta ar izteiktu garoziņu. To var nogaršot un iegādāties sestdienās Ventspils tirgū un uz vietas ceptuvē. Iepriekš piesakoties, interesentiem ir iespēja iemēģināt roku rupjmaizes cepšanā vai pašiem izcept baltmaizes karašiņu.

Sociālās saites

Kontakti

Adrese
Vītolu iela 18/1, Ventspils
E-pasts
Tārunis
+371 26674898

Atrašanās vieta kartē

lat: 57.383839 lng: 21.595125
Esf
Šī mājas lapa www.madeinkurzeme.lv ir veidota ar Eiropas Savienības Eiropas Sociālā fonda un Latvijas valsts finansiālu atbalstu. Par mājas lapas www.madeinkurzeme.lv saturu atbild biedrība „Kurzemes tūrisma asociācija”.