Maizes ceptuve „Suitu maize”

Dsc_0008

Saimniece Ruta cep ļoti, ļoti garšīgu saldskābmaizi un sklandraušus jeb žograušus pēc senām suitu receptēm. Interesenti tiek iesaistīti sklandraušu tapšanas procesā: no rudzu miltu mīklas ir jāizveido rauša apakšiņa un „jāuzceļ” žodziņš, tad jāliek pildījums – kartupeļu biezputra un burkāni. Jaunums! Saimniece ir izdomājusi „vīru” rausi, tam pildījumā nāk žāvēta cūkgaļa. Kamēr rauši cepas, kopā ar etnogrāfiskā ansambļa „Suitu sievas” dalībniecēm iespējams uzdziedāt suitu un kurzememes puses tautas dziesmas, klausīties stāstus par suitu novada izveidošanās vēsturi un šodienu, apskatīt suitu tautas tērpa trako drānu, ragu lakatus, košās zeķes un varenās saktas. Ieprieks piesakoties pieņem grupas no 15 – 40 cilvekiem!  

Sociālās saites

Kontakti

Adrese
Magoņu iela 1, Alsunga, Alsungas novads
Tārunis
+371 29411730

Atrašanās vieta kartē

lat: 56.981998 lng: 21.563089
Esf
Šī mājas lapa www.madeinkurzeme.lv ir veidota ar Eiropas Savienības Eiropas Sociālā fonda un Latvijas valsts finansiālu atbalstu. Par mājas lapas www.madeinkurzeme.lv saturu atbild biedrība „Kurzemes tūrisma asociācija”.